Previous Year Question
नीचे दो कथन दिए गए हैं, जिनमें से एक को अभिकथन (A) तथा दूसरे को कारण (R) कहा गया है।
अभिकथन (A) : खाद्य सुरक्षा, अधिशेष खाद्य उत्पादन वर्षों में भी आवश्यक है।
कारण (R) : असमान वितरण और दुर्गम / पहुँच के बाहर होने के कारण भूखमरी अभी भी हो सकती है।
नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए :
(A) और (R) दोनों सही हैं, किन्तु (R), (A) की सही व्याख्या नहीं करता है
(A) असत्य है, किन्तु (R) सत्य है
(A) सत्य है, किन्तु (R) असत्य है
(A) और (R) दोनों सही हैं और (R), (A) की सही व्याख्या करता है
Correct Answer: D
Detailed Solution
खाद्य सुरक्षा का अर्थ केवल किसी देश में पर्याप्त मात्रा में खाद्यान्न का उत्पादन या उपलब्धता (Availability) होना नहीं है। लोगों की भोजन तक भौतिक और आर्थिक पहुँच (Access) भी आवश्यक है।
इसलिए किसी वर्ष देश में खाद्यान्न का अधिशेष उत्पादन होने के बावजूद गरीब परिवार, बेरोजगार व्यक्ति या दूरस्थ क्षेत्रों में रहने वाले लोग पर्याप्त भोजन प्राप्त करने में असमर्थ हो सकते हैं। इसका कारण आय की कमी, ऊँची कीमतें, असमान वितरण अथवा भोजन तक भौतिक पहुँच का अभाव हो सकता है।
इसी संदर्भ में Amartya Sen का Entitlement Approach महत्त्वपूर्ण है। इसके अनुसार भुखमरी केवल कुल खाद्य आपूर्ति कम होने से नहीं होती; व्यक्ति के पास उपलब्ध भोजन को प्राप्त करने की आर्थिक या सामाजिक क्षमता समाप्त हो जाने पर भी भुखमरी हो सकती है।
इसलिए असमान वितरण और भोजन तक पहुँच का अभाव यह स्पष्ट करता है कि अधिशेष उत्पादन वाले वर्ष में भी खाद्य सुरक्षा क्यों आवश्यक है।