Previous Year Question
अरहर (Red gram) का उत्पत्ति-स्थान है—
A.
अमेरिका
B.
भारत
C.
दक्षिण अफ्रीका
D.
मिस्र
Correct Answer: B
Detailed Solution
अरहर, जिसे Pigeonpea, Red gram, Tur या Arhar भी कहा जाता है, का वैज्ञानिक नाम Cajanus cajan है। भारत को इसका प्रमुख उत्पत्ति एवं विविधता केंद्र (Primary centre of origin and diversity) माना जाता है।
भारत में अरहर की खेती अत्यंत प्राचीन है। इसके अनेक जंगली संबंधी पौधे, व्यापक genetic diversity तथा प्राचीन साहित्यिक उल्लेख भारत को इसके origin से जोड़ते हैं। बाद में यह फसल भारत से पूर्वी अफ्रीका तथा अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में फैली।
अरहर एक महत्त्वपूर्ण pulse crop है और इसकी दाल भारतीय आहार में protein का प्रमुख स्रोत है। यह सूखा सहन करने की क्षमता के कारण कम वर्षा वाले क्षेत्रों में भी अच्छी तरह उगाई जा सकती है।