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दिल्ली सल्तनत के सामाजिक-धार्मिक संदर्भ में सय्यदों (Sayyids) को “कुलाह-दारान” कहा जाता था। कुलाह एक विशेष प्रकार की नुकीली टोपी (pointed cap) थी। सय्यदों द्वारा इस विशिष्ट सिर-पोशाक को धारण किए जाने के कारण उन्हें कुलाह-दारान अर्थात् ‘टोपी पहनने वाले’ कहा गया।

सय्यद मुस्लिम समाज में प्रतिष्ठित समूह थे और परंपरागत रूप से स्वयं को पैगंबर मुहम्मद की पुत्री फातिमा के माध्यम से उनका वंशज मानते थे। दिल्ली सल्तनत के धार्मिक-सामाजिक ढाँचे में उलेमा तथा अन्य धार्मिक समूहों का भी महत्वपूर्ण स्थान था, लेकिन कुलाह-दारान की विशिष्ट संज्ञा सय्यदों से संबंधित थी।