Previous Year Question
निम्नलिखित में से कौन-सा कार्बनिक यौगिक मानव शरीर में प्रोटोप्लाज्म को जमा देता है?
A.
मेथेनॉल
B.
मेथेनोइक एसिड
C.
प्रोपेनोन
D.
इथेनॉल
Correct Answer: A
Detailed Solution
मेथेनॉल (Methanol) अत्यंत विषैला अल्कोहल है। NCERT के अनुसार मेथेनॉल शरीर में पहुँचने के बाद यकृत में ऑक्सीकृत होकर मेथेनल (Methanal/Formaldehyde) में परिवर्तित होता है।
यह मेथेनल कोशिकाओं के घटकों के साथ तेजी से अभिक्रिया करता है और प्रोटोप्लाज्म का जमाव (coagulation of protoplasm) कर देता है। NCERT इसी कारण मेथेनॉल को अत्यंत विषैला बताती है।
मेथेनॉल विशेष रूप से दृष्टितंत्रिका (Optic Nerve) को भी प्रभावित कर सकता है, जिससे अंधापन हो सकता है; अधिक मात्रा जानलेवा भी हो सकती है।
याद रखने योग्य:
मेथेनॉल → शरीर में oxidation → मेथेनल → कोशिकीय घटकों से अभिक्रिया → प्रोटोप्लाज्म का जमाव